BIZCOCHO DE YOGUR DE LIMÓN

Este es el bizcocho que siempre se a hecho en mi casa, es fácil y se hace con los vasitos del yogur como medida , no hace falta pesar nada y el resultado es fantástico.

INGREDIENTES:

- 3 huevos.
- 1 yogur de limón o natural.
- 2 medidas de yogur de azúcar.
- 1 medida de yogur de aceite de oliva.
- 3 medidas de yogur de harina.
- 1 sobre de levadura royal.
- la ralladura de 1 limón.

PREPARACIÓN:

Batimos los huevos, añadimos el azúcar y seguimos removiendo.

Añadimos el yogur, el aceite y la ralladura de limón, sin parar de batir.

Tamizamos la harina con la levadura y la añadimos a la mezcla.

Horneamos en un molde engrasado durante unos 35 minutos a 180 º C.